ZÁKLAD DO MLETÉHO MASA

 

Číslo výrobku: 58854

EAN: 8595194858541

Balení: 4 kg kbelík

Doba minimální trvanlivosti: 12 měsíců

 

Popis:

Sypký základ k dochucení různých druhů mletých mas. Bez glutamátu.

 

Použití:

Tento produkt se velmi dobře hodí do směsí mletého masa, např. k přípravě karbanátků, sekané, plněných paprikových lusků, atd.

 

Příprava:

Instantní prášek vmícháme do vlažné vody a necháme krátce odstát, přidáme mleté maso a dobře promícháme, dále připravujeme podle potřeby.

 

Dávkování:               

Instantní prášek       600,0 g               1,0 kg             4,0 kg            
Voda   1,0 l    1,7 l  6,7 l  
Maso                           4,0 kg 6,7 kg  26,6 kg  
Vydatnost cca                      5,6 kg  9,3 kg  37,3 kg  

Složení:

Strouhanka (pšeničná mouka, jodidovaná jedlá sůl, droždí), pšeničná mouka, cibule, jodidovaná jedlá sůl, paprika, modifikovaný škrob, zahušťovadlo (rohovníková moučka), pepř, kari, křen, mleté hořčičné semínko, kurkuma, muškátový oříšek.

Obsahuje: Pšenici, hořčici.

 

Nutriční hodnoty:                                        na 100 g směsi                   

Energetická hodnota                                         1313 kJ                                                                                                                                                                              310 kcal                               

Tuky                                                                     1,8 g

- z toho nasycené mastné kyseliny                0,2 g                                                      

Sacharidy                                                            59,8 g    

- z toho cukry                                                      6,8 g

Bílkoviny                                                            10,7 g    

Sůl                                                                         8,4 g      

 

Skladování:

Skladujte dobře uzavřené v suchu a chladu.

Před odebráním části obsahu, směs v obalu nejdříve promíchejte.  

 

Vyrobeno: v Německu.