VELOUTÉ – ZÁKLADNÍ BÍLÁ OMÁČKA
Číslo výrobku: 58860
EAN: 8595194858602
Balení: 2,5 kg kbelík
Doba minimální trvanlivosti: 12 měsíců
Popis:
Bílá základní zahuštěná omáčka s neutrální chutí, zjemněná sušeným mlékem.
Použití:
Tento produkt má univerzální použití, je vhodný jako základ všech bílých polévek a omáček, můžeme jej použít i do masových šťáv nebo k přípravě zapečené zeleniny a těstovin.
Příprava:
Instantní prášek rozmícháme ve vařící vodě a za stálého míchání 10 minut povaříme na mírném ohni.
Dávkování:
| Instantní prášek | 100,0 g | 1,0 kg | 2,5 kg | ||
| Voda | 1,0 l | 10,0 l | 25,0 l | ||
| Vydatnost cca | 1,0 l | 10,0 l | 25,0 l | ||
Složení:
Modifikovaný škrob, odstředěné sušené mléko, zvýrazňovač chuti glutamát sodný, cukr, jodidovaná jedlá sůl, maltodextrin, palmový tuk (ztužený), přírodní aroma, zahušťovadla (rohovníková moučka, guarová guma, xanthan).
Obsahuje: Mléko.
| Nutriční hodnoty: | na 100 g směsi | na 100 ml hotového pokrmu | ||
| Energetická hodnota | 1431 kj - 338 kcal | 130 kj - 31 kcal | ||
| Tuky | 3,2 g | 0,3 g | ||
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 1,8 g | 0,2 g | ||
| Sacharidy | 62,2 g | 5,7 g | ||
| - z toho cukry | 18,4 g | 1,7 g | ||
| Bílkoviny | 14,4 g | 1,3 g | ||
| Sůl | 11,7 g | 1,1 g | ||
Skladování:
Skladujte dobře uzavřené v suchu a chladu.
Před odebráním části obsahu, směs v obalu nejdříve promíchejte.
Vyrobeno: v Německu.
